{pdf download} Le traité Rustica de la conservation

Le traité Rustica de la conservation pan Françoise Zimmer, Caroline Guézille, Aglaé Blin

Caractéristiques

• Le traité Rustica de la conservation
• Françoise Zimmer, Caroline Guézille, Aglaé Blin
• Nb. de pages: 560
• Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9782815314138
• Editeur: Rustica
• Date de parution: 2019

Télécharger eBook gratuit

Télécharger Google Books isbn Le traité Rustica de la conservation par Françoise Zimmer, Caroline Guézille, Aglaé Blin (French Edition) CHM MOBI

Overview

Vous ne savez plus que faire des nombreux fruits et légumes de votre jardin ? Vous voulez vous initier à certaines techniques comme la stérilisation, le séchage ou le fumage ? Foisonnant d'astuces et de conseils, le Traité Rustica de la conservation est une véritable bible de méthodes et de recettes pour faire vous-même confitures, chutneys, liqueurs, conserves, produits fumés... Découvrez plus de 600 recettes aussi délicieuses qu'originales, dont beaucoup sont illustrées en pas à pas.
Avec plus de 100 aliments, présentés par ordre alphabétique, cet ouvrage vous permettra de profiter au mieux des produits du jardin, du marché, d'un petit élevage, de la pêche ou de la chasse. De la congélation au fumage, en passant par le séchage, la mise sous vide ou les différentes formes de bocaux, tous les moyens de conservation sont abordés pour chaque produit, avec à chaque fois les indications de la durée de garde.

ePub recommandé: [PDF] Manuel d'architecture naturelle by David Wright, Jeffrey Cook, Dennis A. Andrejko, Pierre Bazan download pdf, Online Read Ebook Créer une application iPad pour les kids pdf, ANTOLOGIA NEGRA leer epub BLAISE CENDRARS read pdf, [PDF] Fabriquer ses couteaux comme un pro download download pdf, [download pdf] The Backyard Astronomer's Guide link, [PDF/Kindle] Dune: House Harkonnen by Brian Herbert, Kevin J. Anderson link, Read online: Matilda & The Ramsay Bunch: Tilly's Kitchen Takeover download pdf, [ePub] UN FINAL PARA BENJAMIN WALTER descargar gratis download link,